Fly With The Wind

帰りの飛行機は2階席がエコノミーのコンフィギュレーションだったので、それならば乗らずにはおれない。

今の日航の状況からすると確実にB747-400は消滅するだろうし。

そもそも来年日航があるのか。この迷走っぷり(11月現在)だと、
もうめんどくさいから潰してしまえという極論に至りそうな気もする。

チャンギはゲートでセキュリティチェック、それでも定刻通り出発。
23頃出発して、成田に朝6時半に着く、オーバーナイト便。

▼JAL B747-446 JA8071 (cn24423/758)

77列目は2階席の非常口列。77ABが開いており、77DEにはカップル。77Fには一人。
私が77DEのカップルと替ってあげれば全員ゆったりできるので、座席交換。

▼JAL 747-400 二階席

そういえば帰りも、「上級会員へのあいさつ」があった・・
やっぱり自分も対象のようで。
JALがワンワールド離脱したらこういうこともなくなるでしょうが。

▼朝食

到着前のミール。おかゆ。

▼成田

そしてこのまま勤務先へ。レッドアイ。

コンラッドからタクシーを拾いイーストコーストを吹っ飛ばすこと約15分でチャンギ国際空港。
料金12-15SGD、近いし、安いよね。

JAL利用なのでターミナル1。

今回は初めてSATSプレミアチェックインを利用。
入って左奥にあるのですが、座ってチェックイン出来るし並ばなくてよいので素晴らしい。

なぜかバゲージにはJGCのタグが付けられて苦笑。
(当方、謎の会員組織JGCには加入していません。)

シンガポールにはJAL直営のラウンジがないので、去年同様、SATSラウンジへ。
Oneworldエメラルドは、カンタスのFラウンジも使えるのですが、去年それほど良さを感じなかったのとシャワーの必要性がなかったので、SATSのほうが食事が豊富だし。

▼STASラウンジ前

▼STASラウンジ内

▼STASラウンジ内

▼STASラウンジバフェエリア

▼STASラウンジバフェエリア

▼STASラウンジバフェエリア

▼多種多様の食事が取れます。

▼ペラナカンスイーツ

これはラウンジにはありません。空港内のブンガワンソロで買いました。

▼帰りは2階席

←去年のSTASとカンタスファーストクラスラウンジについては
　「空港ラウンジインデックス」からどうぞ。

表題のとおりです。(笑)

▼オスカーズのホッケンミー

ホーカーズやフードコートで食べれば3SGDとかの
「ホッケンミー」
たしか、オスカーズ(コンラッド内)で食べると20SGDぐらい。

ここ(オスカーズ)のシンガポールローカルフードは結構ネットで評価高いのですよ。
確かにおいしかった。

たとえるなら帝国ホテルで食べるヤキソバ。

▼マリーナフードコードのホッケンミー

こちらがフードコートのホッケンミー。

▼インペリアルトレジャーナンベイのスープ

サンテックシティのあるインペリアルトレジャーでのランチ。
Imperial Treasure Nan Bei Restaurant (Suntec City)

本日のスープ。薬膳的なもの。

▼インペリアルトレジャーナンベイのピータン

▼インペリアルトレジャーナンベイの高菜ともやしの炒め物

▼インペリアルトレジャーナンベイのマンゴーサゴ

サゴヤシというものから取れるタピオカのようなものです。

▼キリニーコピティアム

ヤクンと並んでここのカヤトーストも有名。

▼キリニーコピティアムのコピ

シンガポール名物のコピ。
煮出したコーヒー。

昨年に引き続き?
コンラッドのハイティ。土日のみだったかな?

一般的にシンガポールでハイティというと、カレーなどの食事が取れるものをさすことが多いけれど、ここのはデザートバフェが付く程度。

確か値段は28SGDぐらい。

正直なところ、エグゼクティブフロアなら31階のラウンジのアフタヌーンティーで十分かと。(タダだしね)
ラウンジのデザートの品ぞろえは結構なものです。

▼ちなみに去年の写真はコチラ。
Conrad Centennial Singapore ハイティ(フォトギャラリー)

赤道直下。外に出れば暑い。体力低下必至。

狭いシンガポール今更、特に観光することもなく、ホテルひきこもりとしては、ダラダラするのにプールはもってこい。

ipodで音楽聴きながら本を読み、たまにプールで運動。
出された水で渇きをいやし、大きなタオルをかぶって、空を眺める。

コンラッドセンテニアルシンガポール内にある広東料理店。

前日のランチの印象と味が良かったので、この日もランチで利用。

ここおすすめしますよ!(ですが、食事は主観なのであしからず)

その1は▼
ゴールデンピオニー (金牡丹) その1

ちまき

特製チャーハン

コンプリメンタリ

これだけ食べて2人で70SGD弱。ホテル内の高級広東なのに安い。

サービスもテキパキとしていてフレンドリー。

やばい。もう11月末だ・・・(これを書いているのが)

なのに、ブログは8月を延々と。エンドレスエイト。どっかのアニメか。

ので加速するため、ここからかなりコメントが適当になります。

コンラッド　センテニアル　シンガポールの1Fにあるダイニング、
「オスカーズ」は朝食の評判がネット上でも非常によくて、楽しみにしていた。

エグゼクティブフロアの客は31階のラウンジか、部屋でのコンチネンタルか、オスカーズでの朝食が選べるわけですが、とりあえずオスカーズ試してみようと試したらこれが「大当たり」

結局3回ともここで朝食。

洋食、シンガポールローカルフード、中華、サラダ、フルーツ、デザート、粥等々
とにかく多種多様。

オレンジジュースはしぼりたて。

以下写真は3回分の写真からより抜き。

ライブクッキング(卵とワッフルなど)もあるよ!

アイスクリームも多種。

カヤジャムも2種類

シリアルに至っては10種類近い。ドライフルーツやナッツも多種多様。

こりゃネットでも話題になるわけだ。おすすめ。

朝食付きだったので値段はわからず。

ちなみに過去の経験では、シンガポールヒルトンの朝食もそこそこ良かった。

ハイティエンロウ 海天楼 Hai tien lo　パンパシフィック

マリーナ地区でも結構評価の高い広東料理店。
パンパシフィックホテルの３７階にあって回転しそうな見た目ですがしません。
まあ円形なので場所によっては良い景色が楽しめますね。

上の丸いところが海天楼

当日の昼にパンパシフィックのコンシェルジェを通して予約。

実は、当初ここではなくて、リッツカールトンの夏苑(サマーパビリオン)の予約にチャレンジしたのですが、さすがに人気店、取れず。
またシンガポール一と評判名高い、広東料理店「レイガーデン(利苑)」も候補に入っていましたが、シティホールのほうなのでやめ。

パンパシフィックのエレベーターからコンラッド

私の行ったときは、当日予約したのもあってあまりいい景色の方向ではなく。(イーストコースト方面)
結構人気があるので、予約が取れただけましでしょう。

アラカルトで頼もうかと思っていたのですが、
初めての店ということもあってポーションのサイズが読めず、
75SGDのコースがコンパクトにまとまっていてよさそうだったのでそれを注文。

前菜

少ない量を、色々食べられるのでコースにして良かったと思った瞬間。

佛跳壁

これまたメジャーなメニュー。ふかひれやアワビ、シイタケなど所謂高級食材のスープです。

清蒸魚

コース中で一番感激した一品。これは素晴らしい。
淡白すぎずコクがあって、上にかかったピーナツ?アーモンド?ベースのソースが素晴らしく合う。
石班魚かな?

特製焼きそば

見た目通りの味ですが、少しサッパリ目かな。

餡入り団子の暖かいスープ

定番中華スイーツ

たくさん食べたい向きには少し物足りない感じかもしれませんが、この値段であればこんなものでしょう。
ランチの評判もいいので、また来て見たいと思った店です。

サーバーも皆さんしっかりしていて、受け答えも丁寧。
なかなかのサービスでした。

ただ、味については、コンラッドのゴールデンビオニーのほうが好みかもしれません。

コンラッドセンテニアルシンガポールのラウンジの写真がネットになかなか上がっていなかったので、羅列しておきます。

エグゼクティブフロアとスイートルームの宿泊者が利用できます。
ヒルトンオーナーズのダイヤモンドの人も使えたかな?

アフタヌーンティの時間品ぞろえはなかなかのもので、ローカルなスイーツなんかも種類多し。

ワイヤレスインターネットもここなら無料。

そういえば、ここでネット見てたら、コンラッド自体に雷が落ちてびっくりしたなあ・・・

利用可能時間などは、以下の記事の一番下を。

コンラッド・センテニアル・シンガポール (2009年8月)

コンラッドセンテニアルシンガポール内にある広東料理店。

広東料理店がしのぎを削るシンガポール、高級ホテルのメインダイニングは大抵広東。
香港あたりからお金?で料理人を引き抜いてくるのか、世界でも広東料理のレベルが高いの土地柄。

このゴールデンビオニーは、ネット上の情報ではマリーナ付近にある高級広東料理店中それほど高い評価ではないのですが、どうしてどうして、なかなかの味。

食事なんて主観なので、人の意見をどう見るかは難しいですが、ここはスープベース=上湯(清湯)が非常に上品でしたので、おすすめできます。

さらにコンラッド程のホテル内にあるのに、特にランチは値段が安い。

サンテックシティーあたりの、クリスタルジェイドやインペリアルトレジャーで同じくらい食べたのと値段が変わりません。

この日混んでいて、店の外に特設されたテーブルでした。テラスになっていて、ロビーが見渡せます。

▼突き出し。

▼ふかひれ餃子のスープ

どこの広東料理屋に行ってもほぼ必ずある料理。
スープが素晴らしい。これなんと600円ぐらい。

▼点心

昼間は点心もあり、ワゴンではなくてメニューから選ぶタイプです。

▼カイラン

メニューから見つけられなかったので、頼んで作ってもらいました。
臨機応変に対応してくれるところも評価高し。

所謂チャイニーズブロッコリー(チャイニーズキャベツ)というやつです。
今回はオーソドックスに、オイスターソースがけ。

▼コンプリメンタリー

お店からのサービスです。

▼マンゴープリン

いけてます。

二人で、60SGD強でした。(4000円強)
正直、サンテックシティーあたりのレストランに行くならここでいいじゃん。
という素晴らしいお店。

ちなみに、その2はこちら。
ゴールデンピオニー (金牡丹) その2